火龙果上不上火-不上火的奶粉是个伪概念

　　■新浪

　　尽管“母乳豢养最好”的理念已经深刻人心，但缘由是各种缘由，配方奶粉还是有着庞大的市场需求。在华人父母中，有着“奶粉豢养简单上火”的说法，于是，各类宣称“不上火”的奶粉也就大行其道，对“宁可信其有”的妈妈们有着庞大的吸引力。

　　最近，在欧洲工作的某著名科普作者在网上吐槽：在国外，厂家普通不会宣传奶粉不上火，但到了华人圈甚至某些代购者的嘴里，这些奶粉忽然就具有了“不上火”的特色。

　　这类说法尽管有一点苛刻，但确是事实。“上火”是只存在于华人群体的一个概念，所以国外的婴儿奶粉厂家也从不宣称“不上火”。其实，妈妈们所说的“某某奶粉不上火”其实不是源于奶粉厂家，而是她们平空付与的。

　　“上火”是“民间概念”

　　在现代医学中并没有“上火”这个概念，据中医专业人士说，在中医典籍中也没有这个说法，所以，它基本上是一个“民间概念”——不一样的人所描写的症状各不一样，没有一致的标准。也就是说，大家习惯把各类不适的症状都称为“上火”。

　　各类罕见的“上火症状”产生的缘由各不一样，好比食物过敏、维生素缺少都能够引发。

　　婴儿配方奶粉是为了满足婴儿一切养分需求的食品，所以，用配方奶粉豢养的婴儿不会缺少任何一种养分成分，自然也不缺少维生素，婴儿不大也许缘由是缺少维生素而“上火”。

　　食物过敏在婴儿群体中比较罕见。有相当一部分婴儿对牛奶卵白过敏，所以基于牛奶的配方奶粉便也许让这些婴儿出现比较严重的症状。这些症状，也常常被以为是“上火”。

　　其实，这类过敏，在有些母乳豢养的孩子中也也许出现。当母亲吃了奶成品后，也许会有一些牛奶卵白没有完全消化成氨基酸，而是以多肽的方式进入母乳中。假如孩子对牛奶卵白过敏，而那些来自牛奶的多肽正好是过敏原，也便也许出现“母乳过敏”的现象。关于这类过敏致使的“上火”，如今也有成熟的处理办法，即深度水解的配方奶粉，其中的牛奶卵白被深度水解，过敏的也许性大大下降。假如深度水解奶粉还不够，还能够采取氨基酸奶粉。

　　婴儿各类不适常被归于“奶粉上火”

　　还有一些人所说的“上火”实际上是“不简单消化”和“消化不良”。

　　其实，婴儿奶粉的任何一种成分都不存在不简单消化的问题。通常说酪卵白不如乳清卵白简单消化，实际上只是消化速度慢一些，其实不是消化困难。我国的婴儿奶粉国家标准也对乳清卵白的比例进行了限制，所以国内的某些奶粉也许比国外的品牌消化速度快一些。

　　实际上，研究人员做过配方奶粉豢养和母乳豢养的比较研究，比较明确的一个差异是：配方奶粉豢养的孩子体重增加更快。通常以为，这是缘由是婴儿吮吸奶瓶比吮吸母亲的乳头要轻松，所以更简单吃多。这也从另外一个角度说明，配方奶粉的消化不是问题。

　　可是，配方奶粉只是在养分供应上接近母乳，两者之间仍有许多不一样。许多妈妈所说的“不简单消化”普通是指：与母乳豢养的婴儿对比，食用配方奶粉的婴儿的大便色彩更深，硬度更大，气息更臭。其实只需不出现便秘，这类差异完全不值得纠结。

　　婴儿的生长发育，是一个陆续摸索和接纳包含新食物在内的新事物的过程，在这个过程当中，也许出现各类各样的症状，人们老是偏向于把这些症状归结于“吃了什么”或许“没吃什么”。好比便秘，其实母乳豢养的孩子也也许出现，而有一些父母，在冲配奶粉的时候，有意无意地少加水，以为这样能够给孩子“更多养分”，却不知这也许致使便秘，而出现便秘常常又被归结于“奶粉上火”。

　　在中国，有太多的妈妈信任“奶粉上火”，所以平空宣称“不上火”的奶粉厂家也可大行其道。另外，还有许多“奶粉伴侣”，宣称“不是奶粉，而是针对宝宝喝奶粉简单上火、消化不良现象，科学搭配消食植物精髓和高效益生元，并添加DHA、牛磺酸等聪慧养分成分精研制出全新一代健康好伴侣”。

　　专家说，“奶粉上火”原来就是利用消费者的错误认知而衬着炒作的伪概念，假如孩子出现了那些传说中的“上火症状”，所谓“不上火的奶粉”能干为力，“奶粉伴侣”也能干为力。父母们需求的是客观理性地分析缘由，或许求助医生，才能够有的放矢处理问题，期望这些营销噱头无助于问题的处理，只是取得一种心理抚慰罢了。

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