宝滋林火锅为我国餐饮行业的健康发展起到推动作用。

不可否认，由于特定的饮食和社交文化，火锅这个传统民间美食，已经发展成为时下我国最为流行的休闲聚会餐饮方式。相对于其它餐饮类型，火锅的特殊性在于可以根据食材和辅料的差异，演绎出各种各样的口味满足每一种人群的需求，并且其DIY的饮食方式也充满着趣味性，因此持续不断地受到主流消费群体的喜爱和追捧。2012年，我国火锅市场总体份额已经超过6000亿元。作为美食大国，我国餐饮市场上的火锅种类同样花样繁多；与传统火锅相比，以绿色养生、原生态食材为特点的养生火锅，在传统火锅的基础上，通过烹饪方法和原料选择的改进，将养生、营养的概念融入其中，成为时下最为热门的餐饮类型。

作为养生火锅第一品牌的宝滋林火锅，加入多种天然的特殊调料和中草药配制汤料，海参中丰富的钙、磷、铁等对保持神经、肌肉的兴奋性以及维持肌体的酸碱平衡具有重要的作用。较之传统火锅，海参营养口感清香、价值高、热量低；在对健康和生活品质要求越来越高的时代背景下，作为养生火锅的领导品牌，宝滋林受到了市场的充分认可。经过十余年的发展，宝滋林已经成为拥有研发中心、物流中心、中央工厂和20余家门店的大型连锁企业；2013年，宝滋林为了将绿色养生火锅理念推向全国，同时为了彻底打通这一市场，为广大创业者提供最具保障和回报率的餐饮项目，开放加盟，并计划发展成为以北京为华北中心，辐射河北，山西，河南，内蒙古及东北三省；以上海为华东中心，辐射安徽，浙江，湖南，江西等长三角地区的巨型连锁企业。

中国餐饮市场火锅行业已经连续多年保持了20%以上的增长速度，在这其中，养生宝滋林火锅又以期独特的营养价值和健康理念，成为了最具有发展潜力的子行业。作为养生火锅第一品牌的宝滋林火锅，借助现代化的研发和管理手段，以及10年500家门店的战略目标；将在为加盟商带来良好创业机会和巨大商业潜力的同时，共同将绿色原生态火锅的理念推向全国，为我国餐饮行业的健康发展起到推动作用。

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