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美杂志揭秘:冰箱里的食物究竟能保鲜多久

责任编辑:竹隐    来源:晋网    时间:2017-02-04 16:57   热搜:冰箱,食物,揭秘   阅读量:19522   

很多人买了水果蔬菜和鲜肉后,就扔进冰箱冷藏室。多天后,只需没有坏就拿出来持续吃。但其实,这些食物在冰箱里的保质期比我们想象中短得多。

美国《好管家》杂志日前撰文说:“把食物遗忘在冰箱里直到变坏才发现,这让很多人感到惭愧。但你晓得这些食物究竟什么时候该扔掉吗?对预包装食物来讲很简单,只需看看保质期就好了,但像鸡蛋、鱼和肉这样的食物呢?”

文章说,鱼类和贝类在冰箱里寄存的时间最好不超出一天,软质水果能够放一两天,硬质水果能够放3到7天。切好的肉和家禽不要超出两天,鸡蛋能放一周,绿叶菜的寄存时间最多不能够超出4天。

另外,记得把鱼和肉放在低层的架子上,以防止里面的血水滴到其他食物上。(荆晶)【新华社微特稿】

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