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这是一份秋天必吃的火锅店清单

责任编辑:叶知秋    来源:中新网    时间:2018-10-18 09:37   热搜:火锅

这是一份秋天必吃的火锅店清单

□本报记者 王萍

秋季最应该来一顿火锅。重庆火锅、潮汕牛肉火锅各种类型的火锅层出不穷,即便是不想出门,懒得准备材料,也能点一份外卖火锅。本周,美食版面推荐了几家火锅店,满足各种类型的火锅爱好者,看看有没有你喜欢的。

海底捞

推荐理由:突然不知道吃什么火锅的时候,海底捞就是很好的选择。在饭点之前去有可能不必排队,海底捞的服务不必多言,餐品也是一如既往地稳定。番茄锅味道很好,牛油锅底也很实在,吃完火锅最后一定要点根捞面。食材品质把控严格,新鲜、干净味道好,服务一直是餐饮界的榜样级别,很少有人不爱海底捞。

推荐菜品:虾滑、捞面、捞派滑牛肉、番茄锅底、黄喉、毛肚

发现地:万达百货5楼

313羊庄

推荐理由:传说中的铁锅炖大羊。全国性质连锁餐饮品牌,来自内蒙的新鲜羊肉,非冷冻。铁锅炖煮,羊肉不膻,久煮一样鲜嫩,即可吃肉又能喝汤,还能涮菜,几人围坐锅台前吃一顿热乎的羊肉简直就是秋冬的标配。各分店品质稳定,非常适合亲友聚餐。

推荐菜品:羊肉锅、羊肉大串、羊杂

发现地:槐安路谈固东街交口东行100米

火社

推荐理由:早就听说过火社很火,那是真的火。每天早上,下午都有固定时间放10个号,如果没有领到号,需要你自己要排队等待了。店里的装修风格也很复古,看起来很有意境。坐在里边吃火锅,必定感觉很不错的。火锅店的门面上写着“献给石门的老火锅”,可以说是写出了邓伦的心声。火锅的味道就是正宗的川派火锅,辣,辣,辣。如果你不喜欢辣,千万不要去。

推荐菜品:鲜毛肚、九尺鹅肠、麻辣牛肉

发现地:和平路与平安大街交口西北角北行50米路西

高兴壹锅

推荐理由:他们是一家有鸳鸯锅底的潮汕火锅,对我们这种又想吃高钙牛骨锅又想吃辣锅的人来说,简直是完美。辣锅并没有四川牛油火锅又麻又辣的刺激感,而是比较温和的麻辣味道,别具一格。骨汤锅透着牛骨天然的鲜香清润。店面风格复古又具有时尚感,小料区有两个,可以分开人流。小料种类丰富、口味多样。还有小吃和水果。

推荐菜品:手锤牛肉丸、牛骨髓、嫩肉吊龙拼

发现地:建华大街跃进路交叉口路北

小龙坎老火锅

推荐理由:这家店吸引大家来的就是新鲜无比的食材,新鲜粉嫩的鹅肠装在精致的冰碗里一道满满仙气的菜。色泽粉如玫瑰,美到像艺术品。

小龙坎锅底里的全套原料是成都空运来的,连辣椒、花椒都是精心筛选,鲜辣滋味简直让人流连忘返。因此,小龙坎门口都弥漫着无尽的香,对于那些排队等位的人来说,真是闻得到吃不到。还有那个独家专利—肥肠结子。一截肥肠打个结,内里的味道便都锁在里面了。

推荐菜品:霸王牛肉、屠场毛肚、小酥肉

发现地:槐安路与翟营大街交叉口东行100米

栏目:生活

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