梨膏糖：乌梅的植物形态

落叶小乔木，高可达10m。树皮淡灰色，小枝细长，先端刺状。单叶互生;叶柄长1.5cm，被短柔毛;托叶早落;叶片椭圆状宽卵形，春季先叶开花，有香气，1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋。花梗短;花萼通常红褐色，但有些品种花萼为绿色或绿紫色;花瓣5白色或淡红色，直径约1.5cm，宽倒卵形;雄蕊多数。果实近球形，直径2-3cm，黄色或绿白色，被柔毛;核椭圆形，先端有小突尖，腹面和背棱上的沟槽，表面具蜂窝状孔穴。花期春季，果期5-6月。

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