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春天吃春笋,享用正当时,鲜鲜嫩嫩手剥笋

责任编辑:匡章    来源:晋网    时间:2020-04-18 11:34      阅读量:10135   会员投稿

岁律回启,春意萌动。在中国人的认知里,很多关于食物的记忆都与季节的更迭有关。

春天万物复苏,那就要用一些最鲜嫩的食材激开那沉睡了一冬的味蕾。味蕾绽开的那一刹,方知春已到。而毫无疑问,刚刚破土而出的春笋就是最好的选择。

春天吃春笋,享用正当时,鲜鲜嫩嫩手剥笋

竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。具有极高的药用价值和食用价值,可以说多多食笋,长命百岁了。

忙碌且枯燥的午后,人们能时常感觉到饥饿感。这时拥有一款能够充饥抗饿,唤醒活力的零食就显得至关重要了。遭到热抢的手剥笋无疑是最好的选择。

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这款手剥笋各大网红争相宠幸的爆款,保留了竹笋最本初的样子,可以剥了吃,也可以直接咬了吐掉笋衣。由于他的纯粹,所以保留了笋的鲜嫩,壳内锁住了更多的水份和汤汁,咬起来特别带感(嗦螺丝那种感觉),汤汁和脆嫩的嚼劲完美搭配。

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一打开就是一股扑面而来的香味儿,辣香辣香的。扒开笋皮儿能看到汤汁满满的浸入在笋肉里,分明的纤维保证了口感的清脆厚实。辣椒的后味又麻又辣呼吸间可以感受到丝丝的甜味儿,吃完一个还想再吃,根本停不下来。

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竹笋鲜嫩可口,略带丝丝微辣。既带来不同的味觉享受又不会过分刺激,处于大众都能接受的程度。笋鲜嫩的口感和微咸带鲜的汤汁交融在一起,咬到口中只有一个字儿,爽!

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三十年的制笋经验,选用福建夷水自然生长的优质竹笋,加工过程中采用无菌处理技术,不仅有效的杀灭微生物,还最大程度的保证食材的新鲜和口感的原汁原味。营养成分不流失。

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