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吃货!近4两重!嘉定稻田爬出的大闸蟹!你吃过吗?

责任编辑:白鸽    来源:东方网    时间:2018-10-28 06:29   

吃货!近4两重!嘉定稻田爬出的大闸蟹!你吃过吗?
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你吃过从稻田爬出的大闸蟹吗?

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在嘉定工业区陆渡村,大闸蟹养殖户李秋芬把大闸蟹养在了稻田里!和小嘉去看一看吧!

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在李秋芬承包的这片18亩稻田里,金黄色的稻穗在微风轻拂下微微摆动,呈现出一派丰收景象!

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和普通稻田不同的是,这片稻田周围用围栏围了起来,四周还挖了很宽的水沟。

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李秋芬随手就能从稻田里抓起了一对螃蟹!

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做了25年的水产生意,去年底,李秋芬受稻田养殖小龙虾的启发,开始在稻田里养起了大闸蟹。

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稻田蟹养殖户李秋芬与普通水稻种植不同,养蟹的稻田秧苗要稀疏,行距在30厘米左右,稻田四周还要安装栅栏,防止螃蟹逃走。

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螃蟹在生长过程中能清除稻田杂草,减少水稻病虫害。

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同时,水稻又能为螃蟹生长、栖息提供良好环境。

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李秋芬丈夫王宁宏

那么稻田里养殖的大闸蟹的味道如何呢?

李秋芬当场蒸熟了一对大闸蟹,剥开来就能看到橘红色的蟹黄,丰腴的蟹膏,令人垂涎欲滴!

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李秋芳介绍,去年底投入的第一批蟹苗,目前大的已经长到了近4两!

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虽然水稻种植稀疏,产量有所下降,但每亩养殖的大闸蟹,可以增收1万元左右,实现了经济与生态的双赢。

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栏目:生活

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